為什麼韓國人愛用金屬扁筷呢?因為過去的傳統使用習慣！
那現在為什麼仍愛用不銹鋼扁筷呢?因為環保、使用性！
韓國自由行時，遊客很容易會發現餐廳會使用不銹鋼餐具，其中韓國人用的筷子和台灣人使用的很不一樣，一來是比較長，再來是筷子的材質，還有它是「扁筷」，一開始會有點不習慣，覺得有點不上手。
韓國人使用扁筷的原因？
其是是源自過去傳統習慣，以前韓國主婦做菜後，會放在小桌子，再整個端出去給家人吃，
為了避免筷子會滑落掉在地上發出聲音，引起男主人不悅，或顯得家事做不好，
於是扁筷成了不會滑動的好用餐具！
還有一個理由是，韓國人可以利用扁筷做簡單「切食」的動作，尤其韓國人喜歡吃泡菜，大多是大片泡菜葉，就能用扁筷切食。
韓國泡麵附的免洗筷，也是走帶有扁筷的形狀呢！
現代韓國人仍使用扁筷，一來是習慣、尊重傳統，加上使用性，方便切食，還有「環保意識」，使用不銹鋼扁筷，可以重覆使用。
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