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韓國泡麵DIY自己煮看看韓劇中的國民美食：韓式醡醬麵

台灣現在熱門的韓國泡麵都買得到，買了一袋農心韓國醡醬風味麵，四包149元，特價時120元。

農心韓國醡醬風味麵英文標示：Korea Black spaghetti with roasted black bean sauce，韓國黑色義大利麵搭配烤黑豆醬？這樣翻譯有點好笑。

農心韓國醡醬風味麵成份好…豐富呀！

網路文宣：人氣泡麵 農心 醡醬風味麵4包網路價$149

★五分鐘即可快速享用

★道地美味的韓國酢醬麵

★別具風味的微甜韓國醡醬

韓國泡麵很貼心地附上煮泡麵的方法，兩種方法差別在於水量，畢竟最後不能留太多水，不然就不是醡醬麵了。

韓國泡麵最大特色就是黃色麵條比台灣的圓又粗，好處是咬來較Q，壞處是常需要另外用鍋子煮水。除非是買韓國碗裝的泡麵，才能直接熱水沖泡。醡醬麵的煮法，比較像是台灣阿舍乾麵那樣。

如果最後水都要倒掉8成，一開始放多少水都沒有關係啦！水滾了麵煮熟比較重要。

麵條快熟時，咬咬看，放入喜歡的蔬菜再煮一下。

倒掉大部分的熱水，再加倒了調味粉和調味油，然後不停攪拌。

韓式醡醬麵完成！看來顏色蠻深的，跟台灣的維力炸醬麵相比，其實韓式醡醬吃來蠻清爽的。

韓國農心醡醬風味麵的麵體很不錯，咬勁主要是自己煮麵時控制啦！

我個人比較重口味，覺得加入辣椒醬拌一拌更香更好吃~ 

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